Unsere Kartoffelvielfalt beginnt mit den Frühkartoffeln, die wir ab Anfang Juni ernten. Besonders leckere Frühkartoffeln sind die Sorten Annabell und Glorietta. Frühkartoffeln sind eine Delikatesse, die am besten ganz frisch verzehrt wird. Frühkartoffeln brauchen nicht geschält zu werden und erhalten so ihren einzigartigen, würzigen Geschmack. Für all unsere Kartoffelsorten verwenden wir unser eigenes Pflanzgut. Dadurch sind wir unabhängig und wissen ganz genau, was wir anbauen.